بایگانی نویسنده: AmenaAlsaadi

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
مرغ خرد شده ٥ یا ٦ تکه
برنج ٤ الی ٥ پیمانه
رب یک قاشق غذا خوری پر
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
زعفران یه هشتم قاشق چای خوری
زرشک یک لیوان پلوپزی
خلال بادام و خلال پسته (در صورت تمایل) به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
یک عدد پیاز متوسط ریز خرد شده

به خواندن ادامه دهید

آب کردن شکم و پهلو به کمک ۳ رژیم غذایی و ۱ حرکت ورزشی

آب کردن شکم بدون شک یکی از عذاب آورترین کارهایی است که هر کدام از ما می‌توانیم انجام دهیم. اصلا مهم نیست خیلی چاق نباشید همین که مقداری چربی در اطراف شکم شما باشد یعنی در معرض خطر هستید و برای آب کردن شکم و پهلو باید کاری کنید.

آب کردن شکم به کمک رژیم غذایی شماره ۱
قبل از هر کاری باید بدانید که اگر دور شکم آقایان بیش از ۱۲۰ سانتی متر و در بانوان بیش از ۸۸ سانتی متر باشد، این افراد دچار چاقی شکمی هستند و باید برای آب کردن شکم و پهلو به سرعت اقدام کنند.

گام اول: میزان کالری دریافتی را یادداشت کنید
برای هر فردی که می‌خواهد رژیم غذایی بهینه‌ای داشته باشد، توجه دقیق به مواد غذایی که می‌خورد برای مدتی ضرورت دارد. برای این کار باید بدانید بسته به هدف‌تان چه مقدار کالری لازم دارید و هر خوراکی چه مقدار کالری دارد. مقدار کالری مواد غذایی را می‌توانید با استفاده از اپ‌های محاسبه‌ی کالری به‌دست آورید. علاوه بر این برخی از این برنامه‌ها می‌توانند بر اساس سن، جنسیت، قد، وزن و سبک زندگی شما، میزان کالری مورد نیازتان را محاسبه کنند.

گام دوم: مواد غذایی حاوی فیبر بخورید
یک مطالعه‌ی مروری نشان داد افزودن ۱۴ گرم فیبر روزانه به رژیم غذایی با کاهش ۱۰ درصد در مصرف کالری و کاهش وزنی معادل با ۲ کیلو در بازه‌ی زمانی ۴ ماهه مرتبط است. بهترین راه افزایش میزان فیبر مصرفی استفاده‌ی بیشتر از سبزیجات و میوه‌هاست. سبزیجات و همچنین برخی غلات مانند جو دوسر منبع مناسبی برای تامین فیبر هستند.

گام سوم: شکر و نوشیدنی گازدار را کنار بگذارید
شکر ماده‌ای بسیار ناسالم است. مطالعات نشان می‌دهند مصرف خوراکی‌های حاوی شکر اثر مخرب خاصی روی سلامت متابولیکی بدن می‌گذارد. مطالعات نشان داده است که به ازای مصرف روزانه نوشیدنی‌های حاوی شکر، خطر چاقی در کودکان تا ۶۰ درصد افزایش می‌یابد. تصمیم بگیرید که شکر را در رژیم روزانه‌ی خود به حداقل برسانید و نوشیدنی‌های شیرین را به هیچ عنوان مصرف نکنید. این نوشیدنی‌ها شامل انواع نوشابه‌های شیرین شده با شکر، آب میوه‌ها و نوشیدنی‌های ورزشی پُرشکر می‌شود.

گام چهارم: کربوهیدرات را کاهش دهید
تحقیقات نشان می‌دهند زمانی که افراد کربوهیدرات مصرفی را محدود می‌کنند، با کاهش اشتها مواجه شده و وزن کم می‌کنند. رژیم‌های کم‌کربوهیدرات به طور خاص چربی‌های شکم، کبد و اطراف اندام‌های داخلی را هدف گرفته‌اند. این یعنی به طور خاص در رژیم کم‌کربوهیدرات میزان زیادی از چربی‌ای که بدن از دست می‌دهد از نوع چربی خطرناک و مولد بیماری در ناحیه‌ی شکمی است.

گام پنجم: پروتئین بیشتری مصرف کنید
مصرف مقدار بیشتری پروتئین می‌تواند یک استراتژی عالی بلند مدت برای آب کردن شکم باشد. در بسیاری از مطالعاتی که پروتئین را برای کاهش چربی‌های شکم مفید دانسته‌اند ۲۵ تا ۳۰ درصد کالری روزانه از پروتئین تأمین شده است. این مقدار پروتئینی است که باید در رژیم‌تان به آن برسید تا نتایج بالا را تکرار کنید. پس تلاش کنید مصرف غذاهای با پروتئین‌ بالا مانند تخم‌مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، حبوبات، مغزها، گوشت، محصولات لبنی و برخی از دانه‌های کامل را در برنامه غذایی‌تان افزایش بدهید.

آب کردن شکم به کمک پلانک
اگر فقط روزانه ۵ دقیقه این حرکت ورزشی را انجام دهید، چربی پهلو و شکم خود را آب خواهید کرد. چاقی اطراف شکم تاثیر بسیار زیان باری بر روی سلامتی خواهند داشت که به کمک این تمرین ساده می‌توانید آن‌ها را بسوزانید.

حرکت پلانک (Plank) از ۲۰ الی ۴۵ ثانیه اجرای حرکت در روز در هفته اول آغاز می‌شود و تا ۳ الی ۴ دقیقه در هفته چهارم افزایش می‌یابد.

نحوه انجام حرکت پلانک برای آب کردن شکم
روز اول و دوم به مدت ۲۰ ثانیه و در روز سوم و چهارم ۳۰ ثانیه
روز پنجم ۴۰ ثانیه حرکت را انجام دهید.
روز ششم استراحت کنید و از روز هفتم و هشتم ۴۵ ثانیه در حرکت باقی بمانید.
روز نهم تا یازدهم زمان را به یک دقیقه افزایش دهید.
روز ۱۲ به مدت ۹۰ ثانیه پلانک را انجام دهید.
روز ۱۳ تایم استراحت است و در روز ۱۴ و ۱۵ به مدت ۹۰ ثانیه حرکت را انجام دهید.
روز شانزده و هفده روی ۱۲۰ ثانیه هدف گذاری کنید.
روز هجدهم ۱۵۰ ثانیه و روز نوزدهم تایم استراحت است.
روز ۲۰ و ۲۱ مجددا ۱۵۰ ثانیه در حرکت باقی مانده.
روز ۲۲ و ۲۳ به راحتی ۱۸۰ ثانیه در حرکت می توانید باقی بمانید.
روز ۲۴ زمانی است که باید ۲۱۰ ثانیه حرکت را انجام دهید.
روز ۲۵ زمان استراحت است و روز ۲۶ مجددا ۲۱۰ ثانیه را هدف گذاری کنید.
روز ۲۷ باید ۲۴۰ ثانیه در حرکت بمانید
و سرانجام در روز ۲۸ هر چقدر که توانایی دارید حرکت پلانک را انجام دهید.

آب کردن شکم به کمک رژیم غذایی شماره ۲
تا اینجا کار شما را با یک رژیم غذایی و همچنین یک حرکت ورزشی مناسب برای آب کردن شکم آشنا کردیم، در این بخش به نکات دیگری اشاره خواهیم کرد.

گام اول: خوردن شکلات تلخ می‌تواند موثر باشد
خوردن روزانه یک تکه کوچک از شکلات تلخ نه تنها به لاغر شدن شما و آب شدن چربی دور شکم و پهلو کمک می‌کند باعث بهبود سلامت قلب و عروق نیز می‌شود. خوردن شکلات تلخ آب کردن شکم را راحت تر می‌کند.

گام دوم: یک عدد موز تازه نوش جان کنید
اگر به فکر تخت شدن شکم‌تان هستید، خوردن یک عدد موز را به شما توصیه می‌کنیم. موز سرشار از پتاسیم بوده و به توازن مایعات موجود در بدن کمک می‌کند. خوردن موز آب کردن شکم را راحت تر می‌کند.

گام سوم: میان وعده های مناسب بخورید
یکی از عللی که باعث پر خوری افراد در وعده های غذایی اصلی می‌شود، نخوردن میان وعده است. خوردن یک سیب، چند عدد بادام زمینی و یا دتاکس واتر باعث افزایش متابولیسم بدن و کم کردن اشتها در هنگام غذای اصلی می‌شود.

و حالا چند نکته پایانی که باید در مورد آب کردن شکم بدانید. رعایت این ۳ نوع نکته در رژیم غذایی و همچنین انجام حرکت پلانک در آب کردن پهلو نیز موثر است.

گام اول: غذاهای چرب مانند فست فود نخورید
خوردن فست فودها باعث رسیدن آسیب به دستگاه گوارش شده و فرآیند دفع غذا را کندتر کرده و باعث چاقی می‌شوند. بنابراین بهتر است به جای این نوع غذاها به سراغ چربی‌های مفید مانند امگا ۳ بروید. روغن زیتون چربی مفید دیگری است که باید در رژیم غذایی خود قرار دهید. تا آب کردن شکم راحت تر انجام شود.

گام دوم: خوردن چای زنجبیل را توصیه می‌کنیم
خوردن چای زنجبیل باعث درمان نفخ شکم می‌شود. به همین دلیل به شما توصیه می‌کنیم هر روز یک بار چای زنجبیل بعد از یک ساعت از وعده غذایی اصلی نوش جان کنید.

گام سوم: لبنیات پروبیوتیک بخورید
اگر در اطراف شکم و پهلو چربی دارید، باید بدانید که میزان باکتری‌های بد در روده شما زیادتر از حد نرمال است؛ لذا خوردن ماست پروبیوتیک را به شما توصیه می‌کنیم تا فرایند دفع غذا برای شما راحت تر شود و آب کردن شکم صورت پذیرد.


گام چهارم: صبحانه را پر پروتئین بخورید
صبحانه پر پروتئین باعث می‌شود خیلی زود گرسنه نشوید. به همین دلیل خوردن تخم مرغ آب پز، پنیر و کره را در وعده صبحانه خود قرار دهید.

منبع: antiillness

نحوه نگهداری گیاه پاندانوس در آپارتمان

plant-screw-pine-02

پاندانوس در دسته درختان مناطق گرمسیری بوده که بومی ماداگاسکار و موریس است و در پورتو ریکو، فلوریدا، کالیفرنیا دارای رشد بهتری است؛ این گیاه پس از رشد کامل میوه می‌دهد و جالب است بدانید میوه آن خوراکی است. پاندانوس به شکل بوته‌ای رشد کرده و برگ‌های شمشیری دارد که سراسر آن و در لبه‌ها تیغ‌های ریزی رشد می‌کند این برگ‌ها ممکن است به طول 60 سانتی‌متر برسند و اغلب بهرنگ‌های سبز تیره می‌باشند.

به خواندن ادامه دهید

دستور پخت بورک ترکی

«بورک» یکی از محبوب ترین، مشهورترین و قدیمی ترین غذاهای فینگرفودی ترکیه است که از زمان حکومت پادشاهان عثمانی تاکنون در تمام وعده ها از صبحانه گرفته تا ناهار و شام و مهمانی ها سرو می شود. بورک ابتدا یک غذای درباری بود و سپس به آشپزخانه عامه مردم راه پیدا کرد.

به خواندن ادامه دهید

چگونه یک ازدواج موفق داشته باشیم؟

645911788

ازدواج موفق آرزوی همه جوانان است که میخواهند در زندگی به ان دست پیدا کنند اما چگونه؟داشتن یک خانه خوب، ماشین و لوازم لوکس زندگی، شاید در نگاه اول به نظر برای یک زندگی، جذاب و فریبنده باشند، ولی این ها لوازمی نیستند که زندگی زناشویی را دلچسب و موفق کنند.

دانستن نکات و داشتن لوازم مهم تریست که یک زندگی زناشویی شاد و پایدار به ارمغان می آورد. در این ایمیل به اهم آنها که شامل 8 اصل می باشد اشاره شده است که امیدواریم برای شما دوستان قابل توجه باشد.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه چهار دسر خیلی خوشمزه برای مهمانی‌ها

خوشمزه ترین دسرها برای مهمانی

برای درست کردن چیز کیک شکلاتی، همان طور که از اسمش پیداست به فر احتیاجی ندارید و از پخت و پز خبری نیست. کافی است مواد زیر را تهیه کنید:

پنیر خامه‌ای یا ماسکار پونه یک و نیم پیمانه
شکلات چیپس شده یک و نیم پیمانه
کره نرم یک چهارم پیمانه
شکر نصف پیمانه
خامه یخ زده قنادی ۱۵۰ گرم

به خواندن ادامه دهید

در سینما و تلویزیون «بی‌عدالتی» وجود دارد/ برخی بیمارستان‌ها از پذیرش هنرمندان بیمار خودداری می‌کنند

275_1

پروانه معصومی بازیگر پیشکسوت سینما و تلویزیون در گفتگو با خبرنگار مرآت با اشاره به وجود بی‌عدالتی در سینما و تلویزیون گفت: بازیگرانی هستند که شما آن‌ها را در همه کانال‌های تلویزیون و در بسیاری از فیلم‌ها می‌بینید اما در مقابل عده‌ای از بازیگران هم هستند که سال‌هاست کار نکرده‌اند و راهی هم برای تأمین نیازهای مالی خود ندارند.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه دو پلوی خوشمزه + طرز تهیه کیک خیس

d985d8a7d986db8c-d9bed984d988

پُلو در آشپزی ایرانی، آشپزی آذربایجان، ترکیه، ازبکستان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به برنجی گفته می‌شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، پخت می‌شود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آب‌کش ممکن است. در برخی خوراک‌ها نیز ممکن است پس از پخت کامل چلو (برنج ساده) آن را با مواد دیگر مخلوط و پلو را تهیه می‌کنند. همچنین خوراک‌هایی مانند آش و هریسه و جود دارند که با وجود برنج در آنها، با عنوان پلو یا چلو شناخته نمی‌شوند. در تعریف پلو در دهخدا آمده‌است: طعامی است که از برنج کنند و در آن گوشت و کشمش و خرما و مانند آن با ادویه کنند و آن را اقسام است.

به خواندن ادامه دهید

چگونه فیلم ببینیم؛ ساختار غیرخطی داستان

they-shoot-horses

به گزارش مجله فرد؛پوریا یزدانی؛  در این زمان انواع گوناگونی از ساختار­های غیر­خطی را شاهد هستیم، از جمله شروع داستان از میانه و نه از ابتدای آن، همچنین ساختار­های اپیزودیکی را در فیلم‌­ها می­‌بینیم که عناصر داستانی در آن‌­ها ترتیب زمانی ندارند. داستانی که در میانه‌ی رخداد­ها شروع می‌شود، با یک حادثه‌ی محرک جذاب ما را وارد جهان داستانی فیلم می­‌کند، حادثه‌­ای که عملاً زمانی آغاز شده که حوادث و رخداد­ها پیش رفته‌­اند و گویی ما وسط فیلم وارد سالن نمایش شده‌­ایم.

به خواندن ادامه دهید